Die neue Schrot&Korn-Podcast-Folge von „Weltretter Bio? Was Bio dir und dem Planeten wirklich bringt“ ist online. Dieses Mal geht es um das Thema „Wahre Preise“. Warum sind Bio-Produkte teurer als konventionell produzierte? Und sind wir als Individuen verantwortlich für Umweltschutz und Gesundheit? Oder sollte der Staat mehr in die Verantwortung genommen werden? Die Podcast-Redakteur:innen Johanna Juni und Oskar Smollny haben sich auch dieses Mal dazu fachkundige Expert:innen eingeladen. Spannende Fakten kommen in der neuen Folge von der Umweltökonomin Dr. Amelie Michalke sowie Ladeninhaber Michael Kruse vom Bio-Markt Seenplatte. Amelie Michalke ist wissenschaftliche Mitarbeiterin der Uni Greifswald und forscht unter anderem im Bereich des Konsument:innenverhaltens bei der Implementierung „wahrer Kosten“. Sie erhielt 2018 den „Forschungspreis Bio-Lebensmittelwirtschaft“ von Bio-Thesis. Michael Kruse hat seinen Bioladen in Neubrandenburg. Hier bieten er und sein Team alle Produkte, die das Bio-Herz erfreuen - von Lebensmitteln über Kosmetik bis hin zu Haushaltswaren. Dabei setzt der Bio-Markt auf Nachhaltigkeit, Fairness und Regionalität. Der Podcast erscheint jeden Monat neu, immer am 15. gibt es eine neue Folge auf allen Podcast-Plattformen oder unter: www.schrotundkorn.de/podcast